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Después de posibles excesos, con motivo de las fiestas navideñas, es conveniente prestar atención a nuestra dieta. Un dieta sana es la que reúne la cantidad adecuada de nutrientes para el mantenimiento y regeneración del organismo. Conviene evitar, o rebajar considerablemente, el consumo de azúcar, alimentos procesados industrialmente (grasas trans o saturadas), lácteos, trigo... Lo que comemos a lo largo del día puede resultar una medicina natural o un tóxico para nuestro organismo.
Para tener una dieta básica sana debemos introducir: fibra, vitaminas y minerales (fruta y verdura); hidratos de carbono complejos (cereales integrales, pan, pasta, arroz integral, patatas, legumbres); aceites y grasas de calidad (aceite de oliva, pescados azules) y proteínas de calidad. Diariamente se debe consumir frutos secos, semillas, especias, hierbas aromáticas, ajo y cebolla, ya que estos nutrientes son antibacterianos, antifúngicos, antiinflamatorios, anticancerígenos... naturales.
Para ello debemos saber que la mejor nutrición para nuestro organismo es la ingesta de los nutrientes de temporada y locales de nuestra región. Debemos también ser conscientes que realizar las comidas en compañía y en las mismas horas nos ayuda no solo a disfrutar de una alimentación sana sino de tener nuestro organismo a punto para asimilar y digerir lo que comemos. La hidratación diaria de agua o infusuines es, junto con lo anterior, la base de una dieta sana y equilibrada. Para tener una salud correcta debemos introducir diariamente una hora de ejercicio físico regular para divertirnos. Todo ello se observa en la actual pirámide de la dieta mediterránea.
Además, es importante saber que una dieta sana, es una dieta variada; con la ingesta de apenas uno, dos o tres nutrientes corremos el riesgo de enfermar con más rapidez. El exceso de proteína animal podrá perjudicar el funcionamiento del riñón; el abuso de hidratos de carbono dañará el páncreas; y el consumo frecuente de grasas provocará que nuestro hígado y vesícula biliar sufran.
"Nos alimentamos de lo que asimilamos y digerimos, no de lo que comemos"
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Algunos pacientes confunden Artrosis, con Artritis. Las dos patologías afectan a las articulaciones; pero cada una de ellas afecta a una parte diferente de la articulación, provocando complicaciones o problemas distintos.
A continuación presentamos algunas orientaciones esperando contribuir a una mejor comprensión de cada una de estas patologías y sus diferencias.
La artrosis es una patología producida por la degeneración del cartílago. Éste se encuentra en los extremos óseos, formando parte de las articulaciones. La función del cartílago es permitir un correcto funcionamiento de la articulación, amortiguando y previniendo la erosión por deslizamiento entre los extremos óseos.
El cartílago articular se puede ver afectado y deteriorado por: envejecimiento, uso excesivo, lesiones sufridas en la articulación, sobrepeso, y la escasa capacidad de regeneración de los cartílagos.
Cuando el cartílago se lesiona, comienzan los síntomas más frecuentes: dolor, rigidez articular e impotencia funcional (limitación de movimientos). Las articulaciones más afectadas son la columna cervical y lumbar, el hombro, los dedos de las manos, la cadera, la rodilla y la primera articulación del primer dedo del pie.
En España, según la Sociedad Española de Reumatología, la artrosis afecta a un 10% de la población en general.
La artritis es una patología que provoca la inflamación de la membrana sinovial. Ésta, recubre y alimenta los cartílagos y tejidos adyacentes de la articulación. A veces, puede no solo afectar a la membrana sinovial sino que puede también afectar a algunas vísceras como el corazón, pulmón o riñón. Por eso se la considera una enfermedad sistémica.
La inflamación articular es la consecuencia de la invasión de la membrana sinovial por células inmunitarias que la dañan. Por eso se cataloga como enfermedad autoinmune. La causa de ello aún es desconocida.
Esta enfermedad presenta síntomas como: dolor, hinchazón y pérdida de movimiento. Si la inflamación se mantiene y no se controla puede llegar a deformar la articulación limitando algunas actividades de la vida diaria. Ocasionalmente, cuando se produce un brote agudo, puede acompañarse de febrícula, cansancio y pérdida de apetito. Las articulaciones más afectadas son: manos y muñecas, pies y tobillos, codos, rodillas, caderas y hombros.
En España, según la Sociedad Española de Reumatología, hay más de 200.000 personas con artritis y cada año se diagnostican 20.000 nuevos casos.
En ambas enfermedades, los pacientes deben estar diagnosticados y supervisados por el reumatólogo, el cual prescribirá la medicación necesaria para cada caso.
Los pacientes para mejorar su calidad de vida deben tener una dieta equilibrada, mantener una higiene postural correcta, no sobrecargar la articulación afectada en su día a día y realizar reposos cada cierto tiempo.
El principal objetivo del fisioterapeuta, tanto en la artrosis como en la artritis, es aliviar el dolor, mejorar la amplitud articular y pautar ejercicios que permitan mantener el cuerpo en las mejores condiciones posibles para mantener una buena calidad de vida.
En éste centro de fisioterapia, trabajamos decididamente para aliviar los síntomas que presentan los pacientes con estas enfermedades. Para cualquier información no dude en ponerse en contacto con nosotros en Avenida de Colón 37, bajo. Logroño.
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